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廣義概念

種養(yǎng)結(jié)合是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相互結(jié)合的一種生態(tài)模式。養(yǎng)殖業(yè)是人與自然進行物質(zhì)交換的重要環(huán)節(jié)，是指利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動物或者野生動物的生理機能，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯游锬?，以取得肉、蛋、奶、皮、毛和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)部門。種植業(yè)是農(nóng)業(yè)的主要組成部分之一，是利用植物的生活機能，通過人工培育以取得糧食、副食品、飼料和工業(yè)原料的社會生產(chǎn)部門。種養(yǎng)結(jié)合模式是將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便、有機物作為生產(chǎn)加工有機肥的基礎(chǔ)，為種殖業(yè)提供有機肥來源，同時種植業(yè)生產(chǎn)的作物又能夠給畜禽養(yǎng)殖提供食源的一種有機結(jié)合模式。

（一）資源轉(zhuǎn)化利用

種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合的增值作用主要體現(xiàn)在以下4個方面一是養(yǎng)殖業(yè)可將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為具有不同使用價值且價值量更高的畜產(chǎn)品二是種植業(yè)生產(chǎn)的大量有機物質(zhì)和能量只有25%左右能被人類直接利用，其余75%除作為動物飼料外基本不具備或完全不具備直接使用價值。通過養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)化為畜牧產(chǎn)品，大大地提高了其使用價值和經(jīng)濟價值三是種植業(yè)經(jīng)過加工的產(chǎn)品如糠麩、酒糖、粉渣等廢棄物，唯有通過養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)化，提升其使用價值和價值四是家畜在將飼料有機物質(zhì)的15%~30%轉(zhuǎn)化為畜產(chǎn)品的同時，其余70%作為糞尿排泄出去，并以廄肥形式為種植業(yè)所使用，從而轉(zhuǎn)化為具有使用價值和價值的農(nóng)產(chǎn)品。由此可見，種養(yǎng)結(jié)合的增值作用是農(nóng)牧業(yè)發(fā)展與變化的動力。

（二）減少環(huán)境污染

種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)各自向?qū)Ψ教峁┪镔|(zhì)、能量、并通過動、植物的生理機能將其轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)，形成了相互循環(huán)的生物鏈，物質(zhì)往復(fù)循環(huán)，生生不息，是生物界的特有功能，也是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合的基礎(chǔ)。種養(yǎng)結(jié)合能夠解決畜禽養(yǎng)殖可能帶來的污染和歷年來畜禽生產(chǎn)中尿液和沖洗水處理的難點，做到了資源化利用。畜禽產(chǎn)生的糞尿流入收集池，經(jīng)過處理可以使其變成具有一定肥效的肥料，這樣既可以節(jié)約肥料和水，又能減少環(huán)境污染，變“廢”為寶，提高利用價值。

（三）有效改良土壤

種植業(yè)以農(nóng)產(chǎn)品形式，每年從土壤中攝取大量氮、磷、鉀以及各種微量元素，如果不增加物質(zhì)、能量的投入，土壤理化性能將會越來越差，土地會越種越貧瘠，.終必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的衰減甚至崩潰。養(yǎng)殖業(yè)提供以糞便為原料的有機肥占有機肥料總量的62%~73%，能有效改良土壤、提高地力，還有利于促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的生成，增強土壤調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱的功能，同時對提高農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)化率有著無機化肥無法替代的作用。

（四）優(yōu)化生態(tài)環(huán)境

畜禽糞便既是優(yōu)良的養(yǎng)分資源，又是完美的土壤改良劑。種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼草飼料，使養(yǎng)殖業(yè)能夠按人們的要求得以正常發(fā)展，另外，養(yǎng)殖業(yè)將一部分飼料有機質(zhì)，以既肥形式返回到農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中去。種養(yǎng)結(jié)合使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)所要求的能量流動和物質(zhì)循環(huán)得以正常進行，為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)循環(huán)再生產(chǎn)活動提供了保證，并使之得以持久運轉(zhuǎn)。農(nóng)牧結(jié)合得越好，其物質(zhì)循環(huán)和轉(zhuǎn)化速度越快，數(shù)量增長越多，為人類提供的農(nóng)產(chǎn)品越豐富。此外，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合使種植業(yè)中人類不能直接利用的廢棄物和家畜糞尿得以充分利用，避免了農(nóng)業(yè)和社會環(huán)境遭受污染，改善了人類生存空間，這種優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的作用，是無法以價值量計算的。

（五）滿足社會需求

滿足社會對畜產(chǎn)品不斷增長的需要是發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的.終目的。糧、棉、油、瓜、果、菜等植物產(chǎn)品和肉、蛋、奶、皮、毛絨等動物產(chǎn)品既是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，又是食品加工業(yè)、釀造業(yè)和輕工業(yè)生產(chǎn)的原材料。人類社會對這些動、植物產(chǎn)品的需求隨著社會發(fā)展會越來越高。這種需求不僅規(guī)定了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的同時存在，而且推動著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展。從這個意義上講，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)共同發(fā)展的局面將長期持續(xù)下去，并朝著形式多樣化的方向發(fā)展。

（六）促進可持續(xù)發(fā)展

種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的有機結(jié)合，實行農(nóng)、林、水、草合理的農(nóng)田布局，增加有機肥的投人量，實行有機與無機相結(jié)合，減少無機肥及農(nóng)藥的施用量，同時隨著養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的發(fā)展，必將促進并推動以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主有機食品生產(chǎn)發(fā)展，形成種養(yǎng)一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體系，大大提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的綜合生產(chǎn)力水平。實行種植養(yǎng)殖相結(jié)合將不斷地提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，.終達到“經(jīng)濟、生態(tài)、社會”效益三者的高度統(tǒng)一，有利于農(nóng)牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。